Puding Ubi Ungu - Siapa yang tidak menyukai puding? Puding ialah salah satu makanan pencuci mulut favorit segala usia. Kecuali mempunyai rasa yang enak, makanan ini juga sehat terutama jika dibuat dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang telah diketahui memiliki kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Apabila Anda berkeinginan mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari.
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi.
Bunda bisa buat Puding Ubi Ungu memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Puding Ubi Ungu
- Kamu butuh 250 gr ubi ungu.
- Siapkan 1 sachet puding rasa coconut.
- Sediakan santan.
- Bunda butuh secukupnya gula aren.
- Sediakan secukupnya gula putih.
- Bunda butuh secukupnya garam.
Cara memasak Puding Ubi Ungu
- Kukus ubi ungu yang sudah potong-potong kecil terlebih dahulu selama 15-20 menit. Setelah matang dihaluskan menggunakan garpu atau gelas..
- Untuk membuat puding bagian atas, masak campuran santan sebanyak 2 gelas cair, masukkan 1/2 sachet puding, garam secukupnya, gula putih secukupnya lalu aduk, ketika hampir matang masukkan 1 gelas santan kental kemudian aduk kembali hingga matang. Setelah matang, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang diinginkan lalu diamkan beberapa saat sampai mengeras..
- Untuk membuat puding bagian bawah, masukkan santan sebanyak 3 gelas santan cair, tambahkan ubi ungu yang sudah dihaluskan, 1/2 sachet puding yang tersisa, garam secukupnya, gula aren yang sudah dihaluskan, aduk hingga merata, kemudian masukkan 1 gelas santan kental lalu aduk kembali hingga matang. Setelah matang, saring adonan puding..
- Tuang adonan puding ke dua ke dalam cetakan setelah adonan puding pertama sudah mengeras. Setelah keduanya mengeras dan tidak terlalu panas, masukkan puding ke dalam lemari pendingin dan diamkan selama beberapa jam. Puding siap untuk dinikmati..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Ubi Ungu - DISUSUN OLEH : NAMA : Sri Widyaningrum. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya. Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba