Puding Lapis Ubi Ungu - Siapa yang tidak menyukai puding? Puding ialah salah satu makanan pencuci mulut unggulan seluruh umur. Selain mempunyai rasa yang enak, makanan ini juga sehat terlebih kalau dijadikan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang telah diketahui mempunyai kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Jikalau Anda ingin mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:

Puding Lapis Ubi Ungu Kue puding lapis berbahan utama ubi ungu dan. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Lihat juga resep Puding Ubi Ungu Cocopandan 🍮 enak lainnya! Lapis beras ubi ungu Resep asli majalah sedap. Kamu bisa membuat Puding Lapis Ubi Ungu menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Puding Lapis Ubi Ungu

  1. Siapkan Bahan puding ubi ungu:.
  2. Kamu butuh 1 bks agar2 plain/putih.
  3. Sediakan 100 gram ubi ungu, kukus, haluskan.
  4. Bunda butuh 4,5 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 500 ml air.
  6. Siapkan 1/2 bks skm putih.
  7. Bunda butuh Sejumput garam.
  8. Sediakan Bahan puding mentega:.
  9. Siapkan 1/2 bks agar2 putih/plain.
  10. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  11. Sediakan 200 ml air.
  12. Sediakan 55 gram margarin.
  13. Sediakan 1/2 bks skm putih.
  14. Sediakan 3 sdm terigu, sangrai terlebih dahulu.
  15. Siapkan Bahan puding coklat.
  16. Sediakan 1/2 bks agar2 putih/plain.
  17. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  18. Sediakan 250 ml air.
  19. Kamu butuh 2 sdm coklat bubuk (saya skip).
  20. Anda butuh 25 gram coklat DCC serut (saya pakai 2 sdm selai coklat + 1 sdt skm putih).
  21. Sediakan 1 sdt pewarna coklat.

Cara membuat Puding Lapis Ubi Ungu

  1. Kukus ubi ungu, haluskan, dan sisihkan. Siapkan loyang uk 22×8×6 cm yg sudah dibasahi dgn air matang, sisihkan..
  2. Langkah membuat puding ubi ungu: Campurkan air, bubuk agar2 dan gula pasir, masak hingga gula larut. Kemudian masukkan ubi ungu dan sejumput garam, aduk dan masak hingga mendidih..
  3. Tuang setengah bagian adonan ungu ke dalam loyang, biarkan setengah beku. Kemudian sisa setengah adonan ungu diberi 1/2 bks skm putih, aduk rata. Sambil menunggu lapisan pertama keras jika disentuh, adonan puding bisa sesekali dipanaskan dengan api kecil. Setelah lapisan pertama keras, timpa dgn sisa adonan ungu yg telah ditambahkan skm putih tadi, lalu biarkan hingga beku atau keras..
  4. Puding mentega: Sambil menunggu puding lapisan ke-2 keras, kocok margarin dan skm putih menggunakan whisk hingga lembut, lalu masukkan terigu, kocok lagi sampai benar-benar lembut dan rata, sisihkan..
  5. Masak air, bubuk agar2, dan gula pasir hingga mendidih. Kemudian tuang ke dalam adonan margarin, aduk hingga tercampur rata, saring supaya bersih dari gumpalan. Langsung tuang di atas puding ubi ungu yg sudah beku, lalu biarkan hingga beku atau keras. (Maaf ya pada step masukin puding mentega ke loyang saya lupa fotoin, hehe).
  6. Puding coklat: Masak semua bahan puding coklat hingga mendidih, matikan api dan hilangkan sebentar uap panasnya. Tuang perlahan di atas puding mentega dan biarkan hingga beku di suhu ruang, baru masukkan ke dalam kulkas..
  7. Catatan: Supaya lapisan satu dgn yg lainnya menyatu dengan baik, jgn masukkan kulkas agar cepat beku, biarkan tetap di suhu ruang. Jika sudah keras saat disentuh, baru bisa ditimpa dgn lapisan berikutnya..
  8. Jika puding sudah set, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera. Puding Lapis Ubi Ungu siap untuk disajikan. Selamat mencoba 💞💐☺️.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Ubi Ungu - Kali ini kami sajikan resep membuat Kue Lapis Ubi Ungu. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi ungu ini membuat puding ini memiliki daya tarik sendiri saat disajikan. Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan hingga benar-benar halus sampai seperti. Puding adalah makanan yang sangat disukai dan banyak digunakan untuk berbagai acara,dalam pembuatan puding sangat mudah dan dapat disesuaikan dengan selera kita,dalam kesempatan kali ini saya akan menampilkan bagaimana cara membuat puding lapis ubi ungu. Kue lapis ubi ungu adalah salah satu variasi kue cubit yang harus anda coba. Kue berbahan dasar ubi ungu ini sangat cocok dijadikan teman Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis. Selamat Mencoba