Puding Ubi Ungu Lapis Susu - Siapa yang tak menyenangi puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut unggulan seluruh usia. Kecuali memiliki rasa yang enak, makanan ini juga sehat khususnya jika dijadikan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang telah diketahui mempunyai kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Seandainya Anda ingin mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:

Puding Ubi Ungu Lapis Susu Anda bisa memasak Puding Ubi Ungu Lapis Susu memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Ubi Ungu Lapis Susu

  1. Siapkan Lapisan ubi ungu.
  2. Siapkan 150 gr Ubi ungu kukus.
  3. Siapkan 300 ml Santan.
  4. Kamu butuh 5 sdm Gula pasir.
  5. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  6. Anda butuh 1/2 bungkus Agar2 plain.
  7. Bunda butuh Lapisan susu.
  8. Sediakan 2 saset Susu kental manis.
  9. Anda butuh 4 sdm Gula pasir.
  10. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  11. Sediakan 1/2 saset Agar2 plain.
  12. Sediakan 450 ml Air matang.

Cara buat Puding Ubi Ungu Lapis Susu

  1. Untuk membuat lapisan ubi ungu, Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus menggunakan garpu. Bisa juga diblender agar lebih halus. Masukkan garam, agar2 plain dan gula..
  2. Masukkan santan, aduk hingga rata..
  3. Masak hingga meletup. Jangan lupa sesekali diaduk2..
  4. Masukkan ke cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi air. Diamkan 10 - 15 menit..
  5. Untuk lapisan susunya, tambahkan skm, agar2 plain, garam, air matang..
  6. Masukkan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata..
  7. Masak hingga meletup letup. Sesekali diaduk..
  8. Masukkan lapisan susu ke lapisan ubi ungu yang sudah mengeras. Pastikan tidak terlalu panas ketika menuang agar2nya. Jika sudah penuh, diamkan 5 - 10 menit. Kemudian masukkan ke lemari es. Jika sudah set dan dingin siap untuk dinikmati..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Ungu Lapis Susu - Selamat Mencoba