Puding Ombre Ubi Ungu - Siapa yang tak menyenangi puding? Puding merupakan salah satu makanan pencuci mulut unggulan seluruh umur. Selain memiliki rasa yang sedap, makanan ini juga sehat secara khusus seandainya diciptakan dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang telah dikenal memiliki kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Jika Anda ingin mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Puding Ombre Ubi Ungu Anda bisa membuat Puding Ombre Ubi Ungu menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Ombre Ubi Ungu

  1. Sediakan 150 g ubi ungu kukus.
  2. Sediakan 1 bungkus agar-àgar.
  3. Siapkan 700 ml santan (1/2 butir kelapa) saya pakai santan instan.
  4. Sediakan 120 g gula pasir.
  5. Siapkan 150 ml air hangat.
  6. Sediakan 1 sachet vanili bubuk (2g).
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Puding Ombre Ubi Ungu

  1. Blender ubi ungu dengan air hangat (150ml) hingga menjadi pasta yang halus kemudian sisihkan.
  2. Campur gula pasir, garam, vanili dan agar-àgar bubuk aduk rata kemudian tuang santan aduk hingga rata, bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian carian agar-àgar beri 6 sdm pasta ubi ungu aduk rata hingga tercampur lalu masak hingga mendidih setelah uapnya hilang siram ke cetakan. Lapisan pertama.
  3. Lapisan kedua beri pasta ubi ungu 3 sdm aduk rata masak hingga mendidih hilangkan uap tuang dilapisi pertama yang sudah setengah keras kalau terlalu keras adonan nya bisa ngga nempel tapi kalau terlanjur keras tusuk tusuk adonan dengan garpu..
  4. Lapisan ketiga beri 1 sdm pasta ubi ungu aduk rata masak hingga mendidih hilangkan uapnya tuang dilapisi kedua Biarkan hingga beku taruh dikulkas..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ombre Ubi Ungu - Selamat Mencoba