Puding Roti Tawar Ubi Manis - Siapa yang tidak menyukai puding? Puding adalah salah satu makanan pencuci mulut unggulan semua umur. Selain mempunyai rasa yang nikmat, makanan ini juga sehat terutama seandainya dijadikan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah dikenal memiliki kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Kalau Anda mau mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:

Puding Roti Tawar Ubi Manis Bunda bisa memasak Puding Roti Tawar Ubi Manis memakai 6 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Roti Tawar Ubi Manis

  1. Bunda butuh 2 lembar roti tawar.
  2. Sediakan 1 buah ubi cilembu.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Sediakan 1 gelas santan (boleh diganti susu formula).
  5. Anda butuh 1 sdt tepung maizena.
  6. Bunda butuh Sejumput vanili dan daun pandan.

Langkah-langkah buat Puding Roti Tawar Ubi Manis

  1. Kupas dan cuci ubi cilembu, kemudian potong dadu kecil-kecil biar cepat empuk, kukus 20 menit dan lumatkan, lain kali bisa dicoba dengan ubi cilembu bakar/oven.
  2. Potong-potong roti tawar, buang pinggirnya kalau ada.
  3. Didihkan santan, angkat dan diamkan sampai hangat-hangat kuku.
  4. Masukkan telur, vanili dan maizena ke dalam santan, aduk dan kocok berlahan hingga tercampur dan lembut sampai tidak ada bagian tepung yg menggumpal.
  5. Campurkan ubi cilembu lumat dan roti tawar.
  6. Tuang campuran santan dan telur ke dalam ubi lumat dan roti tawar, tidak perlu tambah gula karena ubinya sudah manis 😘.
  7. Aduk hingga tercampur, tambahkan potongan daun pandan dan kukus 10 menit.
  8. Sajikan dengan ASIP/sufor hangat bila ingin lebih lembut.
  9. Jangan lupa berdoa 😘.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Roti Tawar Ubi Manis - Selamat Mencoba