Puding Roti Pisang Pandan Kukus - Siapa yang tidak suka puding? Puding ialah salah satu makanan pencuci mulut unggulan seluruh umur. Selain memiliki rasa yang nikmat, makanan ini juga sehat terutamanya jikalau dibuat dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang telah diketahui mempunyai kandungan nutrisi makro yang dibutuhkan tubuh. Sekiranya Anda berkeinginan mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Puding Roti Pisang Pandan Kukus Anda bisa membuat Puding Roti Pisang Pandan Kukus memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Roti Pisang Pandan Kukus

  1. Sediakan 6-7 lembar roti tawar dengan kulitnya, sobek.
  2. Anda butuh 5 buah pisang raja, iris tipis serong.
  3. Sediakan 200 gr gula.
  4. Sediakan 200 ml ekstrak pandan (saya 1sdt pasta pandan).
  5. Anda butuh 250 ml susu atau santan sedang (saya 400 ml susu).
  6. Sediakan 50 gr margarin dicairkan.
  7. Sediakan 1 sdm tepung maizena dicairkan dengan 3 sdm susu.
  8. Anda butuh 3 butir telur, kocok lepas (saya 1 butir).

Cara buat Puding Roti Pisang Pandan Kukus

  1. Siapkan mangkuk, masukkan gula pasir, ekstrak pandan, susu cair, maizena, mentega cair, dan telur kocok. Aduk rata dengan spatula atau garpu hingga gula larut. Sisihkan..
  2. Siapkan loyang, saya menggunakan loyang ukuran 20 x 20 x 10 cm. Tata selapis roti tawar yang sudah disobek-sobek pada permukaannya. Tata selapis pisang rebus di permukaan roti. Terakhir tata roti tawar pada bagian paling atas. Lakukan ini berulang kali hingga loyang menjadi penuh dan akhiri dengan roti tawar di permukaan teratas..
  3. Siram roti dengan larutan telur dan pandan. Usahakan semua bagian roti terkena cairan hijau..
  4. Diamkan selama 15 menit agar roti menyerap cairan. Kemudian masukkan ke dalam kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain agar tidak ada air yang menetes. Kukus selama 30 - 40 menit atau hingga puding menjadi padat dan matang..
  5. Keluarkan dari kukusan, biarkan hingga puding benar-benar dingin baru kemudian siap dipotong-potong sesuai selera. Yummy!.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Roti Pisang Pandan Kukus - Selamat Mencoba