114. Bread Pudding with Vanilla Sauce (Pudding Roti) - Siapa yang tidak menyukai puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut favorit segala usia. Selain memiliki rasa yang enak, makanan ini juga sehat terpenting bila diciptakan dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah diketahui memiliki kandungan gizi makro yang dibutuhkan tubuh. Jika Anda berharap mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:
Anda bisa memasak 114. Bread Pudding with Vanilla Sauce (Pudding Roti) memakai 13 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 114. Bread Pudding with Vanilla Sauce (Pudding Roti)
- Siapkan 3 lembar roti tawar.
- Anda butuh 3 butir telur ayam.
- Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 200 ml susu cair (sy pakai Greenfields).
- Sediakan 80 gr butter (sy pakai Anchor).
- Sediakan secukupnya Kismis.
- Siapkan ⚛️ Bahan Vanilla Sauce :.
- Bunda butuh 250 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdm pasta vanilla.
- Sediakan 1 sdt maizena.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Kamu butuh 1 sdm Rhum (sy gak pakai).
Langkah-langkah memasak 114. Bread Pudding with Vanilla Sauce (Pudding Roti)
- Sobek atau potong roti masukkan ke loyang dan taburi dgn kismis sesuai selera sampai rata ke bawah2 ya.. sy pakai loaf pan uk 21 cm..
- Hangatkan susu cair dan butter hingga larut.. jgn sampai mendidih.. cukup hangat saja. Sisihkan..
- Di wadah lain.. kocok dgn whisk telur dan gula pasir hingga tercampur rata..
- Tuang susu dan butter hangat ke dalam kocokan telur. Aduk dgn menggunakan whisk..
- Tuang ke dalam loyang roti tadi hingga rata..
- Panggang di oven dgn suhu 160° selama 45 menit.. atau hingga matang.. sesuaikan dgn suhu oven masing2 ya..
- Saat dipanggang pasti roti akan sangat mengembang.. tp jika sudah di keluarkan akan mengempis.. dont worry ya mom.. memang begitu 😊 tips agar pudding roti padat dan bisa di potong.. saat sudah di oven 45 menit atau jika bagian atas sudah berwarna coklat.. pindahkan api menggunakan api bawah saja.. dan panggang kembali selama kurleb 15 menit..
- Jika sudah matang.. keluarkan dr oven.. cara mengetes sdh matang atau blm bs menggunakan tusukan sate yaa...
- Sekarang kita membuat vanilla sauce nya.. hangatkan susu cair dgn api kecil hingga bergelembung kecil pinggirnya. Matikan api..
- Kocok kuning telur, maizena, pasta vanilla dan gula pasir hingga rata...
- Lalu tuang ke susu hangat td. Aduk cepat dgn menggunakan wisk masak dgn menggunakan api kecil saja. Aduk cepat hingga sauce mengental. Matikan kompor. Dan biarkan dingin.
- Sajikan puding roti dengan vanila sauce.. simple buatnya.. enak.. manisnya pas..😊🤤.
Baca Juga : Resep Puding
114. Bread Pudding with Vanilla Sauce (Pudding Roti) - Selamat Mencoba