Puding Labu Parang - Siapa yang tak menyukai puding? Puding adalah salah satu makanan pencuci mulut unggulan segala umur. Kecuali memiliki rasa yang sedap, makanan ini juga sehat lebih-lebih kalau diciptakan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah dikenal memiliki kandungan gizi makro yang dibutuhkan tubuh. Jikalau Anda berharap mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:
Kamu bisa memasak Puding Labu Parang memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Puding Labu Parang
- Sediakan 300 gr labu parang (berat setelah dikukus).
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan 500 ml santan.
- Siapkan 120 gr gula pasir (bisa dikurangi atau ditambah ya).
- Sediakan 1 bks agar-agar plain.
- Sediakan 50 gr susu kental manis.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh Saus karamel (optional).
Cara membuat Puding Labu Parang
- Siapkan semua bahan. Santan saya pakai yang instant, 1 bungkus santan + air = 500 ml..
- Blender labu yang sudah dikukus dengan air sampai halus..
- Dalam panci, campur semua bahan puding, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai meletup-letup..
- Setelah uap panasnya berkurang, masukkan puding ke dalam cetakan yang sudah dibasahi dulu dengan air dingin. Simpan dalam kulkas sampai set (minimal 2 jam), baru keluarkan dari cetakan, potong-potong, sajikan. Kebetulan masih punya saus karamel, saya sajikan puding labu siram saus karamel..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Labu Parang - Selamat Mencoba