Puding dawet / puding cendol - Siapa yang tidak suka puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut favorit seluruh umur. Kecuali memiliki rasa yang sedap, makanan ini juga sehat lebih-lebih bila dibuat dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah dikenal memiliki kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Apabila Anda ingin mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Puding dawet / puding cendol Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia. Our main product is the SRUUT cendol/dawet powder, which is a traditional Indonesian dessert/beverages ingredients, usually mixed with coconut milk and palm sugar for the beverages. SRUUT also well mixed with other type of hot/cold desserts/beverages. Ia menjelaskan, sebutan cendol dekat dengan masyarakat Jawa Barat di kuliner Sunda. Sementara dawet ini merupakan sebutan di wilayah. Anda bisa memasak Puding dawet / puding cendol menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Puding dawet / puding cendol

  1. Sediakan Bahan A (gula jawa) :.
  2. Kamu butuh 450 gr gula jawa, serut (pilih kualitasnya yg baik, untuk menghasilkan warna yg bagus).
  3. Siapkan 350 ml air.
  4. Sediakan 1 bks agar plain.
  5. Siapkan 30 gr gula pasir.
  6. Anda butuh 2 lbr daun pandan.
  7. Sediakan 150 gr nangka, potong kotak kecil.
  8. Sediakan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan Bahan B (santan cendol) :.
  10. Siapkan 1500 ml santan.
  11. Sediakan 150 gr cendol.
  12. Anda butuh 1 bks agar plain.
  13. Sediakan 5 gr selasih.
  14. Kamu butuh 200 gr gula pasir.
  15. Sediakan 4 lbr daun pandan.
  16. Bunda butuh 1 sdt garam.
  17. Siapkan Saus kinca / saus gula merah :.
  18. Siapkan 200 gr gula jawa serut.
  19. Siapkan 50 ml air.
  20. Siapkan 150 gr nangka potong kecil2.

Cara memasak Puding dawet / puding cendol

  1. Masak semua bahan A, kecuali nangka hingga mendidih, matikan api..
  2. Tata nangka yg sudah dipotong2 di dasar loyang. masukkan bahan A ke dalam loyang..dinginkan..
  3. Berikutnya masak bahan B sampai mendidih..tuang sebanyak 4 sendok sayur ke dalam loyang uk 24 cm, tunggu agak set sedikit lalu letakkan puding A (gula jawa) di tengahnya..
  4. Tuang sisa adonan puding A (gula jawa) secara perlahan, supaya tidak merubah posisi puding B (santan cendol). Saya tuangnya pake sendok makan yah :) biar aman.. tuang sampai menutupi semua bagian puding B (santan cendol).
  5. Saus kinca : masak semua bahan dengan api kecil hingga mengental..
  6. Biarkan hingga dingin dan sajikan dengan saus kinca nangkanya.

Baca Juga : Resep Puding

Puding dawet / puding cendol - Inilah resep cara membuat cendol dengan nuansa yang lain. Proses pembuatan puding cendol memang terbilang cukup mudah dan caranyapun tidak beda jauh dengan proses pembuatan puding umumnya. Demikian yang dapat kami bahas untuk Cara Membuat Puding Cendol Enak. Nikmatilah menu puding cendol dalam keadaan dingin. Puding cendol adalah antara puding kegemaran saya yang tidak pernah saya cuba membuatnya sendiri. Setiap kali ada jamuan, saya pasti mengambilnya beberapa keping jika ianya dihidangkan sebagai kuih pencuci mulut. Memang saya suka makan puding yang lembut lembut, apalagi jika. Selamat Mencoba