Puding Cendol Ayu - Siapa yang tidak suka puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut favorit seluruh umur. Selain memiliki rasa yang enak, makanan ini juga sehat secara khusus sekiranya dijadikan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang telah diketahui memiliki kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Sekiranya Anda berkeinginan mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:
Anda bisa membuat Puding Cendol Ayu memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Puding Cendol Ayu
- Bunda butuh 1 sachet agar agar tanpa rasa.
- Siapkan 120 gram gula pasir.
- Sediakan 650 ml air.
- Kamu butuh 50 gram cendol warna hijau.
- Sediakan 2 tetes pewarna hijau.
- Anda butuh 1 sachet susu kental manis putih.
- Sediakan 1 sachet susu kental manis cokelat.
- Kamu butuh 15 gram coklat bubuk.
- Siapkan 1 sdm biji selasih yang telah di seduh.
Langkah-langkah membuat Puding Cendol Ayu
- Masukkan agar agar tanpa rasa kedalam panci, bersama air dan gula pasir, masak hingga mendidih.
- Bagi menjadi 3 bagian,.
- Lapisan pertama paling bawah diberi warna hijau lalu tuangkan ke dalam cetakan puding bersama biji selasih, tunggu hingga puding setengah mengeras.
- Buat lapisan kedua dengan menambahkan susu kental manis putih dan cendol hijau, lalu tuangkan ke dalam cetakan puding, tunggu hg setengah mengeras.
- Buat lapisan ketiga dengan menambahkan susu kental manis cokelat dan bubuk cokelat lalu saring agar tidak bergerindil, setelah itu masukkan kedalam cetakan puding..
- Agar lapisan tidak lepas, jangan lupa untuk menusuk nusuk bagian lapisan dengan garpu (jangan banyak banyak).
- Jika adonan sudah terlanjur mengeras dipanci(mungkin karena menunggu lapisan sebelumnya mengeras), sebelum dituangkan kedalam cetakan puding, adonan bisa dipanaskan terlebih dahulu agar mencair kembali..
- Sajikan selagi dingin.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Cendol Ayu - Selamat Mencoba