Pudding Tape Ketan Item - Siapa yang tidak menyenangi puding? Puding ialah salah satu makanan pencuci mulut favorit seluruh umur. Selain mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat secara khusus apabila diciptakan dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah diketahui memiliki kandungan nutrisi makro yang dibutuhkan tubuh. Apabila Anda ingin mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:
Masukan air dan tape ketan hitam ke dalam blender, belnder hingga agak halus.
Dan panaskan di api sedang masak hingga agak mendidih, lalu sisihkan dan masukan ke dalam cetakan.
Dingikan dan Puding tape ketan hitam siap di sajikan.
Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video .
PUTAKO merupakan produk olahan dari beras ketan yang telah difermentasi menjadi tape ketan.
Ceritanya ni punya tape ketan hitam hadiah dari tetangga.
Anda bisa memasak Pudding Tape Ketan Item memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pudding Tape Ketan Item
- Sediakan Lapisan A.
- Kamu butuh 150 gr tape ketan item, beserta airnya.
- Siapkan 100 gr gula pasir, silahkan ditambah jika suka manis.
- Siapkan 1 bks agar - agar putih.
- Bunda butuh 400 ml air.
- Anda butuh Lapisan B.
- Sediakan 100 ml susu uht.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Anda butuh 1/2 bks agar - agar putih.
Langkah-langkah memasak Pudding Tape Ketan Item
- Untuk Lapisan A, campurkan gula pasir, agar - agar bubuk dan air.
- Masak hingga setengah mendidih sambil diaduk.
- Masukkan tape ketan hitam, masak kembali hingga mendidih.
- Setelah agak dingin tuang ke cetakan tulban, sisihkan.
- Untuk Lapisan B, campurkan gula pasir, agar - agar bubuk dan susu.
- Masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Setelah agak dingin tuang secara perlahan diatas agar agar lapisan A (gunakan sendok makan untuk menuang secara perlahan agar Lapisan B tidak tercampur dengan Lapisan B).
- Setelah uap panasnya hilang, masukkan ke lemari es hingga dingin.
- Pudding Tape Ketan Item siap disajikan untuk keluarga.
Baca Juga : Resep Puding
Pudding Tape Ketan Item - Catatan: Banyaknya ragi yang digunakan disesuaikan dengan jumlah beras ketan. Tuang kembali ke cetakan puding yang sudah berisikan lapisan tape ketan hitam. Dan dinginkan kembali di kulkas hingga mengeras. Satu bagian ditambahkan tapai ketan hitam. Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok. Bahan B : rebus air, agar-agar, jeli instan, gula pasir dan pewarna sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal. Selamat Mencoba