Puding tape ketan hitam - Siapa yang tak menyukai puding? Puding merupakan salah satu makanan pencuci mulut unggulan semua usia. Kecuali mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat terlebih jikalau dibuat dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah dikenal mempunyai kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Jikalau Anda ingin mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:
Karena tape sudah manis, Anda bisa menyesuaikan takaran gula pasir atau susu kental manis agar rasanya bisa pas.
Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih.
Mudah kan untuk membuat puding tape ketan hitam ini.
Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok sekali disajikan saat buka puasa dirumah bersama keluarga.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam.
Bunda bisa buat Puding tape ketan hitam menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Puding tape ketan hitam
- Sediakan 1 bungkus agar2 plain.
- Sediakan 800 ml santan kekentalan sedang (me : 140 ml santan instan + 660 ml air).
- Bunda butuh 200 g tape ketan (boleh hitam/hijau).
- Sediakan 100 g gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah buat Puding tape ketan hitam
- Campur agar2, santan, gula dan garam. Aduk rata. Masak diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk sesekali..
- Masukkan tape ketan ke dalam adonan puding. Masak sampai memdidih. Matikan api. Tunggu uap hilang.
- Tuang ke dalam cetakan yg telah dibasahi air. Sajikan dingin..enaaaakkkk 😍 tape ketan saya ga terlalu hitam.. Malah lebih ke warna ungu kemerah2an..makanya warnanya rada aneh wkwkwk.
Baca Juga : Resep Puding
Puding tape ketan hitam - Siapkan cup agar-agar kemudian tuang hingga hampir penuh atau sesuai selera. Masukkan dalam kulkas kurang lebih setengah jam. Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba