Puding Tape Ketan Hitam - Siapa yang tidak menyukai puding? Puding adalah salah satu makanan pencuci mulut unggulan semua umur. Kecuali mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat terutamanya seandainya dihasilkan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah diketahui memiliki kandungan nutrisi makro yang dibutuhkan tubuh. Jikalau Anda berharap mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:
Karena tape sudah manis, Anda bisa menyesuaikan takaran gula pasir atau susu kental manis agar rasanya bisa pas.
Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih.
Mudah kan untuk membuat puding tape ketan hitam ini.
Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok sekali disajikan saat buka puasa dirumah bersama keluarga.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam.
Anda bisa buat Puding Tape Ketan Hitam menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Puding Tape Ketan Hitam
- Sediakan 1 sachet Agar2 Putih/Tanpa Rasa.
- Siapkan 150 gr Tape Ketan Hitam,lumatkan dengan sendok.
- Sediakan 100 gr Gula Pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt Garam.
- Anda butuh 1/2 sdt Vanili Essen.
- Anda butuh 800 ml Santan sedang kekentalannya (20 gr Santan Bubuk + Air).
Cara memasak Puding Tape Ketan Hitam
- Campur santan, agar2,gula,garam, vanili,aduk2 lalu nyalakan api kompor. Masak sampai mendidih..
- Kemudian masukan tape ketan hitam,aduk sebentar lalu matikan api. Tuang kewadah,dinginkan simpan didalam kulkas kurang lebih 2 jam-an..
- Setelah set,keluarkan dari cetakan..
- Potong2 lalu sajikan,enak manisnya pas..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Tape Ketan Hitam - Siapkan cup agar-agar kemudian tuang hingga hampir penuh atau sesuai selera. Masukkan dalam kulkas kurang lebih setengah jam. Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba