Puding Tape Ketan Hitam - Siapa yang tak menyukai puding? Puding merupakan salah satu makanan pencuci mulut unggulan segala usia. Kecuali mempunyai rasa yang enak, makanan ini juga sehat secara khusus bila dihasilkan dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah dikenal mempunyai kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Seandainya Anda mau mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:
Karena tape sudah manis, Anda bisa menyesuaikan takaran gula pasir atau susu kental manis agar rasanya bisa pas.
Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih.
Mudah kan untuk membuat puding tape ketan hitam ini.
Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok sekali disajikan saat buka puasa dirumah bersama keluarga.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam.
Anda bisa buat Puding Tape Ketan Hitam menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Puding Tape Ketan Hitam
- Sediakan 1 bungkus agar swallow plain.
- Sediakan 800 ml santan (dari 130 ml santan instant ditambah air).
- Anda butuh Sejumput garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 cup tape ketan hitam.
- Anda butuh 10 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Cara membuat Puding Tape Ketan Hitam
- Panaskan semua bahan kecuali tape ketan sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah, sampai mendidih..
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan tape ketan hitam, panaskan kembali sampai mendidih..
- Matikan api, tunggu uap panas hilang sebelum adonan dituang ke dalam cup puding..
- Tuang adonan puding ke dalam cup, tunggu sampai mengeras sebelum disajikan. Didinginkan dalam kulkas lebih enak lho. Silakan mencoba..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Tape Ketan Hitam - Siapkan cup agar-agar kemudian tuang hingga hampir penuh atau sesuai selera. Masukkan dalam kulkas kurang lebih setengah jam. Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I. Selamat Mencoba