Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry - Siapa yang tidak suka puding? Puding yakni salah satu makanan pencuci mulut unggulan semua umur. Kecuali mempunyai rasa yang nikmat, makanan ini juga sehat khususnya sekiranya diwujudkan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang telah diketahui memiliki kandungan gizi makro yang dibutuhkan tubuh. Jika Anda berkeinginan mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:
Anda bisa membuat Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry
- Sediakan 300 ml susu cair (me: ultra full cream).
- Siapkan 100 ml whipping cream cair (me: anchor).
- Anda butuh 100 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt vanilla essence.
- Siapkan 3 sdt gelatin halal.
- Siapkan 1/2 cup susu cair.
- Kamu butuh Topping.
- Bunda butuh 128 gr strawberry, potong kecil-kecil.
- Kamu butuh 60 gr gula pasir.
- Siapkan 30 ml air.
Cara buat Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry
- Campur 1/2 cup susu dan gelatin, aduk rata, sisihkan.
- Siapkan panci. Masukkan whiping cream, susu cair, gula pasir lalu masak sampai terlihat gelembung-gelembung kecil di pinggir panci. Ga usah sampai mendidih yaa, moms..
- Ambil sedikit campuran susu yg sudah dimasak, campur ke dalam larutan gelatin, aduk rata..
- Masukkan kembali campuran gelatin ke dalam panci, tambahkan vanilla essence, dan masak sebentar hingga tercampur rata.
- Masukkan dalam jar/wadah yg sudah disiapkan, diamkan kurang lebih 6 jam di dalam kulkas hingga set.
- Untuk topping, masak semua bahan hingga gula dan strawbwrry larut. Hasil akhir akan bertekstur seperti selai..
- Tuang topping di atas panna cotta yg sudah set, dan siap disajikan :).
Baca Juga : Resep Puding
Strawberry Panna Cotta / Panna Cotta Strawberry - Selamat Mencoba