Puding Super Lembut (Panna Cotta) - Siapa yang tidak suka puding? Puding merupakan salah satu makanan pencuci mulut unggulan semua umur. Kecuali mempunyai rasa yang enak, makanan ini juga sehat khususnya kalau dibuat dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah diketahui memiliki kandungan nutrisi makro yang dibutuhkan tubuh. Apabila Anda berharap mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Puding Super Lembut (Panna Cotta) Bunda bisa buat Puding Super Lembut (Panna Cotta) memakai 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Super Lembut (Panna Cotta)

  1. Siapkan 150 ml susu full cream.
  2. Anda butuh 150 ml whipping cream cair.
  3. Siapkan 35 gr gula pasir.
  4. Siapkan Secukupnya Vanilla (boleh bubuk atau pasta).
  5. Anda butuh 1 1/2 gelatin lembaran (boleh bubuk, pastikan gelatin yang dibeli halal).

Langkah-langkah membuat Puding Super Lembut (Panna Cotta)

  1. Masukkan semua bahan kedalam panci kecuali gelatin, masak dalam api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
  2. .
  3. Jika sudah mendidih matikan api, kemudian masukkan gelatin (disini gelatin sudah direndam air dingin sebelumnya hingga tekstur kenyal).
  4. Aduk gelatin hingga tercampur dengan semua bahan. Selanjutnya saring adonan sebelum dituang ke wadah (cup)..
  5. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 2 jam. Panna Cotta done!.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Super Lembut (Panna Cotta) - Selamat Mencoba