Panna Cotta - Siapa yang tidak menyukai puding? Puding yakni salah satu makanan pencuci mulut unggulan semua umur. Kecuali mempunyai rasa yang nikmat, makanan ini juga sehat terutamanya apabila dijadikan dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah diketahui memiliki kandungan gizi makro yang dibutuhkan tubuh. Kalau Anda berkeinginan mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:
Anda bisa membuat Panna Cotta memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Panna Cotta
- Anda butuh 500 ml cream.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 pak vanilla atau vanilla extrak.
- Bunda butuh 1 lembar gelatin (hrs direndam pakai air dingin sampai lembek).
- Siapkan Untuk toping: 300g raspberry, bisa juga pakai strawberry.
- Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
- Kamu butuh Coklat kualitas bagus (saya pakai lindt dark chocolate).
Langkah-langkah memasak Panna Cotta
- Masukkan cream, gula dan vanilla kedalam panci, panaskan sampai mendidih sambil diaduk-aduk, setelah mendidih matikan api, tunggu 2 menit dan masukkan lembar gelatin yg sudah lembek..
- Siapkan gelas atau mangkok, tuangkan adukan cream dan diamkan di kulkas kurleb 2-3 jam.
- Untuk topingnya, masak raspberry dan gula dengan sedikit air sampai raspberry nya hancur dan diamkan.
- Tuangkan saus raspberry kedalam gelas panna cotta yang audah agak mengeras, taburkan irisan coklat dan siap utk si icip😁.
Baca Juga : Resep Puding
Panna Cotta - Selamat Mencoba