Mango Panna Cotta - Siapa yang tidak menyenangi puding? Puding adalah salah satu makanan pencuci mulut favorit segala usia. Selain memiliki rasa yang enak, makanan ini juga sehat lebih-lebih apabila dijadikan dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah diketahui mempunyai kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Apabila Anda berharap mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Mango Panna Cotta Bunda bisa membuat Mango Panna Cotta menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mango Panna Cotta

  1. Sediakan 500 ml susu cair.
  2. Kamu butuh 50 gr coklat putih.
  3. Siapkan 50 gr gula pasir.
  4. Sediakan 2 sdt gelatin halal.
  5. Anda butuh 3 sdm air untuk melarutkan gelatin.
  6. Anda butuh Bahan saus.
  7. Siapkan 1 bh mangga, sebagian di blender sebagian di potong dadu.
  8. Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 70 ml air.

Langkah-langkah buat Mango Panna Cotta

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Siapkan gelatin dalam wadah kecil, tuang 3 sdm air, aduk dan sisihkan.
  3. Masukkan susu, coklat putih dan gula kedalam panci, masak hingga berbuih kecil.
  4. Ambil 1 sendok sayur susu dari panci, tuang kedalam larutan gelatin, aduk hingga tidak menggumpal.
  5. Masukkan gelatin ke dalam panci, masak hingga semua larut. Angkat dan matikan api.
  6. Tuang kedalam gelas saji. Biarkan uap panasnya keluar selama kurang lebih 30 menit. Masukkan ke dalam lemari es minimal 3 jam.
  7. Bahan saus: campur semua bahan masak dengan api kecil hingga mangga layu. Angkat dinginkan.
  8. Panna cotta siap di sajikan dengan saus mangga.

Baca Juga : Resep Puding

Mango Panna Cotta - Selamat Mencoba