Panna Cotta Matcha - Siapa yang tidak menyenangi puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut favorit seluruh usia. Kecuali memiliki rasa yang nikmat, makanan ini juga sehat khususnya sekiranya dihasilkan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah diketahui memiliki kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Apabila Anda berharap mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Panna Cotta Matcha Kamu bisa buat Panna Cotta Matcha menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Panna Cotta Matcha

  1. Sediakan 150 ml susu uht.
  2. Anda butuh 150 ml whipping cream.
  3. Sediakan 30 gr gula.
  4. Sediakan 1 tbsp matcha bubuk.
  5. Siapkan 1 tbsp air panas.
  6. Sediakan 5 gr gelatin bubuk.
  7. Sediakan 2 sdm air biasa.

Langkah-langkah membuat Panna Cotta Matcha

  1. Campur bubuk gelatin ke air, aduk rata, diamkan 5menit.
  2. Tuang air ke matcha bubuk, aduk hingga rata. Konsistensi seperti paste.
  3. Campur diatas panci, susu, whipping cream, dan gula. Panaskan api kecil hingga gula mencair. Matikan api sesaat sebelum mendidih.
  4. Angkat dari kompor, masukkan gelatin. Aduk hingga rata. Masukkan matcha, aduk rata..
  5. Saring ke mangkuk, dan ratakan sisa matcha yg masih menggumpal..
  6. Tuang ke gelas/mangkuk sajian. Diamkan di kulkas hingga set dingin. Sajikan. *sm saya, saya sajikan diatas piring dgn membalikan gelas.

Baca Juga : Resep Puding

Panna Cotta Matcha - Selamat Mencoba