Panna cotta (puding gyukaku) - Siapa yang tak menyenangi puding? Puding yakni salah satu makanan pencuci mulut favorit segala umur. Selain memiliki rasa yang enak, makanan ini juga sehat terutamanya kalau diciptakan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah dikenal memiliki kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Jikalau Anda mau mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:

Panna cotta (puding gyukaku) RESEP PUDING GYUKAKU ala Putri Habibie + RESEP KARAMEL Gula Aren ANTI GAGAL ! Lihat juga resep Panacotta Strawberry enak lainnya! Jd terserah deh mw namain apa, panna cotta ato puding gyukaku. Pokoknya dijamin enduuuuul 😍 Tapi disini saya pake tambahan fla susu dan toping keju. Panna cotta is a very basic pudding that is made of dairy thickened with gelatin. It originated in Italy and its name literally means "cooked cream," since the earliest versions were made of thick cream, sometimes thickened with fish bones. Bunda bisa memasak Panna cotta (puding gyukaku) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Panna cotta (puding gyukaku)

  1. Sediakan 500 ml susu full cream.
  2. Kamu butuh 6-8 sdm gula (disesuaikan dgn selera manisnya).
  3. Sediakan 500 ml cream.
  4. Sediakan 4 sdt gelatin bubuk (cari yg halal).
  5. Siapkan 8 sdm air (untuk ngebloom gelatin).
  6. Sediakan 2 sdt vanila essence.
  7. Siapkan Vla susu.
  8. Siapkan 300 ml susu full cream.
  9. Sediakan Keju parut.
  10. Siapkan Kental manis.
  11. Sediakan 2 sdm maizena.

Langkah-langkah buat Panna cotta (puding gyukaku)

  1. Rendam gelatin bubuk di air sampai warnanya transparan. Sisihkan..
  2. Campurkan susu, cream, vanila, dan gula. Panaskan dikompor sampai shimmering. Jgn sampai mendidih. Lalu masukan gelatin, aduk-aduk sampai gelatin larut. Saring, tunggu sapai uap panas hilang, simpan dicetakan. Setelah itu tunggu sampe set..
  3. Membuat fla susu. Masukan susu, kental manis dan keju. Setelah menyatu masukan maizena, aduk sampai tinggal kekentalan yg diinginkan. Lalu saring. Dinginkan..
  4. Setelah set. Tuang fla lalu parut untuk topping 💋.
  5. Bisa jg dibikim pake kuah gula merah kaya di gyukaku..

Baca Juga : Resep Puding

Panna cotta (puding gyukaku) - It tastes just like the panna cotta served at Italian restaurants. Serve with warm hot fudge sauce and fresh raspberries on top. This keeps well for several days in the refrigerator. For the ones who had trouble getting the Panna Cotta out of the dishes. I highly recommend trying a silicone muffin pan. Berawal dari lihat tutorial masak di youtub* anak wedok ngerengek minta dibuatkan. Teksturnya juga sudah hampir sama, karena pannacotta itu kan mirip puding yg lembut banget. Selamat Mencoba