Pudding Tape Ketan Item - Siapa yang tidak menyukai puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut favorit segala usia. Kecuali mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat terpenting sekiranya dijadikan dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah dikenal memiliki kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Sekiranya Anda ingin mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:
Masukan air dan tape ketan hitam ke dalam blender, belnder hingga agak halus.
Dan panaskan di api sedang masak hingga agak mendidih, lalu sisihkan dan masukan ke dalam cetakan.
Dingikan dan Puding tape ketan hitam siap di sajikan.
Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video .
PUTAKO merupakan produk olahan dari beras ketan yang telah difermentasi menjadi tape ketan.
Ceritanya ni punya tape ketan hitam hadiah dari tetangga.
Bunda bisa buat Pudding Tape Ketan Item memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pudding Tape Ketan Item
- Kamu butuh Lapisan A.
- Siapkan 150 gr tape ketan item, beserta airnya.
- Sediakan 100 gr gula pasir, silahkan ditambah jika suka manis.
- Sediakan 1 bks agar - agar putih.
- Sediakan 400 ml air.
- Siapkan Lapisan B.
- Sediakan 100 ml susu uht.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 bks agar - agar putih.
Langkah-langkah memasak Pudding Tape Ketan Item
- Untuk Lapisan A, campurkan gula pasir, agar - agar bubuk dan air.
- Masak hingga setengah mendidih sambil diaduk.
- Masukkan tape ketan hitam, masak kembali hingga mendidih.
- Setelah agak dingin tuang ke cetakan tulban, sisihkan.
- Untuk Lapisan B, campurkan gula pasir, agar - agar bubuk dan susu.
- Masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Setelah agak dingin tuang secara perlahan diatas agar agar lapisan A (gunakan sendok makan untuk menuang secara perlahan agar Lapisan B tidak tercampur dengan Lapisan B).
- Setelah uap panasnya hilang, masukkan ke lemari es hingga dingin.
- Pudding Tape Ketan Item siap disajikan untuk keluarga.
Baca Juga : Resep Puding
Pudding Tape Ketan Item - Catatan: Banyaknya ragi yang digunakan disesuaikan dengan jumlah beras ketan. Tuang kembali ke cetakan puding yang sudah berisikan lapisan tape ketan hitam. Dan dinginkan kembali di kulkas hingga mengeras. Satu bagian ditambahkan tapai ketan hitam. Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok. Bahan B : rebus air, agar-agar, jeli instan, gula pasir dan pewarna sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal. Selamat Mencoba