Puding tape ketan - Siapa yang tidak suka puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut favorit seluruh umur. Selain memiliki rasa yang enak, makanan ini juga sehat secara khusus jika diwujudkan dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah diketahui mempunyai kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Jika Anda mau mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:
Tape ketan yang segar tentu lezat jika dimodifikasi jadi sajian puding.
Karena tape sudah manis, Anda bisa menyesuaikan takaran gula pasir atau susu kental manis agar rasanya bisa pas.
Adonannya kaya bubur sumsum tp lbh kental.
Penasaran juga bagaimana sih rasa puding tape ketan hijau, akhirnya coba buat juga.
Secara kalau buat sendiri tapenya jadi banyak juga, keblenger juga kalau dimakan begitu saja he he he.
Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya.
Bunda bisa membuat Puding tape ketan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Puding tape ketan
- Siapkan 300 gr tape ketan.
- Kamu butuh 1 gelas belimbing gula pasir.
- Kamu butuh 2 bks agar2 (saya pake merk swalow globe).
- Siapkan 1800 ml santan dari 1/2kg kelapa parut.
- Sediakan 1 bks kecil susu dancow.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Anda butuh 2 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan 1 sdt pasta pandan (saya pake merk hammer).
Cara membuat Puding tape ketan
- Blender tape sampai halus (gunakan sebagian air santan utk membantu proses blender), yg gak punya blender boleh di hancurka menggunakan garpu saja..
- Masukkan ke dalam panci tape yang sudah di haluskan tadi, sisa santan, bubuk agar2, dan susu bubuk..
- Aduk2 sampai susu bubuk larut..
- Nyalakan kompor, masak dengan api sedang, sambil terus di aduk masukkan gula garam bertahap, koreksi rasa..
- Ketika mendidih, segera kecilkan api dan masukkan telur, aduk terus kurang lebih dua menit setelah itu matikan kompor..
- Tambahkan pasta pandan..
- Tips supaya puding nya cantik dan santan nya gak berkumpul di atas : jangan segera masukkan puding yg baru mendidih ke dalam loyang, biarkan di panci sampai uap nya hilang dan hangat, aduk2 sebelum di masukkan ke loyang..
- Selamat mencoba.
Baca Juga : Resep Puding
Puding tape ketan - Kelembutannya enggak hanya bikin lidah nyaman, tapi bikin perut juga nyaman, lo. Puding I, rebus air kelapa, agar-agar, jeli bubuk, gula, dan pewarna sambil diaduk sampai mendidih. Nyatanya, resep Puding Tape Ketan Hitam ini…» Mudah kan untuk membuat puding tape ketan hitam ini. Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok sekali disajikan saat buka puasa dirumah bersama keluarga. Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Tape ketan ternyata bisa diolah menjadi kreasi hidangan yang menggiurkan. Tape ketan sering dijajakan oleh pedagang keliling, bahkan dijual di berbagai toko oleh-oleh. Selamat Mencoba