Puding Tape Ketan - Siapa yang tak menyukai puding? Puding ialah salah satu makanan pencuci mulut unggulan semua usia. Kecuali memiliki rasa yang enak, makanan ini juga sehat terutamanya sekiranya dijadikan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah dikenal memiliki kandungan gizi makro yang dibutuhkan tubuh. Jikalau Anda berharap mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:
Tape ketan yang segar tentu lezat jika dimodifikasi jadi sajian puding.
Karena tape sudah manis, Anda bisa menyesuaikan takaran gula pasir atau susu kental manis agar rasanya bisa pas.
Adonannya kaya bubur sumsum tp lbh kental.
Penasaran juga bagaimana sih rasa puding tape ketan hijau, akhirnya coba buat juga.
Secara kalau buat sendiri tapenya jadi banyak juga, keblenger juga kalau dimakan begitu saja he he he.
Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya.
Kamu bisa memasak Puding Tape Ketan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Puding Tape Ketan
- Siapkan 1 bks agar-agar hijau.
- Anda butuh 80 gr gula pasir/ sesuai selera (resep asli 120gr).
- Sediakan 1 saset SKM (boleh skip, resep asli ga ada).
- Anda butuh 250 gr tape ketan (resep asli 10 bks tape ketan).
- Anda butuh 3 gelas air.
- Siapkan 250 ml santan kental (kara 200 ml plus air 50 ml).
- Siapkan 2 btr telur kocok sampai berbuih.
- Siapkan secukupnya Pasta pandan.
- Kamu butuh sedikit Garam.
Cara buat Puding Tape Ketan
- Tekan-tekan tape ketan dengan sendok, sisihkan..
- Masukkan ke dalam panci: agar-agar, air, gula pasir, pasta pandan, garam rebus sampai mendidih..
- Campur santan dengan SKM, masukkan ke dalam panci, kecilkan api, aduk, rebus sampai mendidih..
- Masukkan tape ketan, masak sampai mendidih, kecilkan api karena akan meluap-luap..
- Masukkan kocokan telur ke panci, kecil kan api, aduk dengan cepat, matikan api..
- Siapkan loyang/ cetakan, basahi dengan air. Tunggu uap panas hilang sambil diaduk-aduk lagi supaya santan tidak terpisah, tuang ke dalam loyang/ cetakan..
- Diamkan puding sampai beku, masukkan ke lemari es..
- Ambil puding dari lemari es, keluarkan puding dari cetakan. Sajikan..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Tape Ketan - Kelembutannya enggak hanya bikin lidah nyaman, tapi bikin perut juga nyaman, lo. Puding I, rebus air kelapa, agar-agar, jeli bubuk, gula, dan pewarna sambil diaduk sampai mendidih. Nyatanya, resep Puding Tape Ketan Hitam ini…» Mudah kan untuk membuat puding tape ketan hitam ini. Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok sekali disajikan saat buka puasa dirumah bersama keluarga. Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Tape ketan ternyata bisa diolah menjadi kreasi hidangan yang menggiurkan. Tape ketan sering dijajakan oleh pedagang keliling, bahkan dijual di berbagai toko oleh-oleh. Selamat Mencoba