Puding Tape Ketan Hijau - Siapa yang tak menyenangi puding? Puding yakni salah satu makanan pencuci mulut unggulan semua umur. Selain memiliki rasa yang sedap, makanan ini juga sehat terpenting bila dibuat dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang telah diketahui mempunyai kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Bila Anda berkeinginan mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:

Puding Tape Ketan Hijau Bunda bisa membuat Puding Tape Ketan Hijau menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Tape Ketan Hijau

  1. Bunda butuh 1 bungkus agar-agar plain.
  2. Siapkan 800 ml santan.
  3. Sediakan 8 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Anda butuh 2 lembar daun pandan wangi.
  6. Sediakan 1 sdm pasta pandan (me: 1 sdt).
  7. Anda butuh 200 gram tape ketan hijau (me: 20 tape diperas airnya jd 200 gr).

Langkah-langkah memasak Puding Tape Ketan Hijau

  1. Peras tape, buang sebagian airnya hingga menjadi 200 gr, sisihkan. Siapkan semua bahan..
  2. Tuang agar-agar, garam, dan gula pasir ke panci. Tuang santan, aduk rata..
  3. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, buang daun pandan..
  4. Tambahkan pasta pandan, aduk rata..
  5. Masukkan tape ketan hijau, aduk rata kembali..
  6. Tuang adonan puding ke loyang/cup. Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan ke lemari es..
  7. Simpan dalam lemari es hingga puding keras (jadi). Setelah puding keras, nikmati segera. Menurut saya, paling lama disimpan hingga besoknya, hari ke-3 dst rasa tape bisa berubah....

Baca Juga : Resep Puding

Puding Tape Ketan Hijau - Selamat Mencoba