Puding Jagung Lapis Santan - Siapa yang tidak suka puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut unggulan semua usia. Kecuali mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat terutama jika dibuat dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah diketahui memiliki kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Jikalau Anda ingin mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:

Puding Jagung Lapis Santan Kamu bisa buat Puding Jagung Lapis Santan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Jagung Lapis Santan

  1. Siapkan 3 bonggol jagung manis.
  2. Kamu butuh 100 ml santan kemasan.
  3. Anda butuh 400 ml air.
  4. Siapkan 1 bungkus agar2.
  5. Sediakan 75 gr gula (4bks tropicana).
  6. Siapkan 4 sdm susu kental manis.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1 1/2 sdm maizena.
  9. Sediakan 1 lembar daun pandan.
  10. Sediakan Lapis Santan.
  11. Siapkan 200 ml santan kemasan.
  12. Sediakan 100 ml air.
  13. Siapkan 1 sdm gula (1 bks tropicana).
  14. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  15. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Cara membuat Puding Jagung Lapis Santan

  1. Sisir/pipil jagung,sisihkan. Campur air dan santan, aduk rata. Blender jagung dgn setengah campuran santan hingga halus,saring..
  2. Tambahkan semua sisa bahan,aduk rata. Masak dengan api kecil dan terus di aduk dgn whisk hingga meletup. Hilangkan uap panasnya lalu masukkan dalam cetakan. Biarkan dingin.
  3. Supaya cepat set, saya rendam cetakan puding di air es lalu masukkan ke kulkas..
  4. Lapis Santan : campur semua bahan,masak dengan api sedang sambil terus di aduk hingga mendidih..
  5. Hilangkan uap panas, lalu masukkan ke wadah pudding pelan2 dengan sendok. Biarkan dingin,lalu masukkan ke kulkas..
  6. Enak pas makan dingin2, puding jagungnya lumer ketemu gurihnya santan 😍.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Jagung Lapis Santan - Selamat Mencoba