Puding Jagung dengan Santan - Siapa yang tidak menyukai puding? Puding ialah salah satu makanan pencuci mulut unggulan seluruh umur. Selain memiliki rasa yang sedap, makanan ini juga sehat secara khusus bila dibuat dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang telah diketahui mempunyai kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Jikalau Anda ingin mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:
Anda bisa memasak Puding Jagung dengan Santan memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Puding Jagung dengan Santan
- Sediakan Bahan kuning :.
- Bunda butuh 1 buah jagung manis uk besar.
- Anda butuh 1/2 sachet agar2 plain (me: nutrijel).
- Kamu butuh 3/4 gelas gula pasir.
- Bunda butuh 3 gelas air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh Bahan putih :.
- Sediakan 1/2 sachet agar2 plain (sisaan bahan kuning).
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Siapkan 2 sachet SKM.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 1/4 gelas gula pasir.
- Sediakan 2 gelas air.
Cara memasak Puding Jagung dengan Santan
- Pipil jagung, blender jagung dengan 1 gelas air /ambil air dari bahan kuning. Blender jagung hingga halus..
- Masak jagung yang sudah di blender dengan sisa air dari bahan kuning hingga harum jagung semerbak. Matikan kompor, saring..
- Campur jadi satu semua bahan kuning, aduk hingga tidak ada yang bergerindil sambil dimasak diatas kompor hingga meletup. Matikan. Diamkan sebentar dan taruh di cetakan agar. Biarkan hingga dingin kurleb 15 menit..
- (10 menit kemudian) masak semua bahan putihnya. Aduk perlahan dan terus aduk agar santan tdk pecah, aduk terus hingga meletup. Diamkan sebentar dan tuang ke atas agar kuning. Biarkan mengeras. Bila sudah mengeras bisa ditaruh ke kulkas. Sajikan dingin 😍.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Jagung dengan Santan - Selamat Mencoba