Puding Lumut Kelapa Muda KW - Siapa yang tak menyenangi puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut favorit segala usia. Kecuali mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat khususnya jika dibuat dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang telah diketahui memiliki kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Jikalau Anda mau mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:

Puding Lumut Kelapa Muda KW Anda bisa membuat Puding Lumut Kelapa Muda KW menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Lumut Kelapa Muda KW

  1. Siapkan 1 bungkus nutrijel kelapa muda.
  2. Sediakan 300 g gula pasir dibagi 2, @150g lapisan atas dan bawah.
  3. Sediakan 5 sdm susu kental manis.
  4. Anda butuh 900 ml air bersih.
  5. Siapkan 1 bungkus agar2 (saya warna merah).
  6. Siapkan 1 butir telur.
  7. Bunda butuh 1 sdt perisa coco pandan.
  8. Siapkan Secukupnya gelas cup puding.

Langkah-langkah membuat Puding Lumut Kelapa Muda KW

  1. Membuat lapisan bawah terlebih dahulu dengan menyiapkan bahan: nutrijel, susu kental manis, 150 g gula, 500ml air.
  2. Campur dalam panci: nutrijel, gula dan air. Masak hingga mendidih, matikan api. Tunggu hingga uap panas hilang, masukkan susu kental manis.
  3. Tuang ke dalam tiap cup puding separuh, tidak sampai penuh. Sisihkan biarkan memadat..
  4. Membuat puding lumut untuk lapisan atas. Yang perlu disiapkan: agar-agar (warna opsional saja, yang perlu di ingat harus kontras dengan lapisan bawah), 150 g gula, perisa coco pandan, telur, 400 ml air..
  5. Masukkan semua bahan puding lapisan atas ke dalam panci kecuali telur. Panaskan hingga mendidih.
  6. Kocok telur, kemudian tuang perlahan kedalam agar-agar yang mendidih dan diaduk dengan cepat, disini api masih menyala ya bun. Adukannya harus cepat agar membentuk corak lumut. Matikan api. Biarkan sesaat agar uapnya hilang..
  7. Tuang ke dalam cup puding sebagai lapisan atas. Biarkan memadat, bisa langsung disajikan atau lebih nikmat lagi masukkan lemari es dulu baru dimakan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lumut Kelapa Muda KW - Selamat Mencoba