Puding Susu Buah Kiwi (untuk ultah) - Siapa yang tak menyukai puding? Puding adalah salah satu makanan pencuci mulut favorit semua umur. Kecuali mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat terutamanya apabila dijadikan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah dikenal mempunyai kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Jika Anda mau mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:
Anda bisa memasak Puding Susu Buah Kiwi (untuk ultah) memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Puding Susu Buah Kiwi (untuk ultah)
- Sediakan Puding Lapisan 1.
- Sediakan 1 sachet Nutrijel melon.
- Anda butuh 200 gr gula pasir.
- Sediakan 600 ml air matang.
- Siapkan 2 buah kiwi potong melingkar.
- Siapkan 250 gr buah ciplukan.
- Sediakan Puding Susu Lapisan 2.
- Bunda butuh 1 sachet agar Swallow putih.
- Siapkan 260 ml susu UHT.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 buah kuning telur.
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 600 ml air matang.
- Bunda butuh Vla.
- Siapkan 2 sachet dancow bubuk full cream.
- Sediakan 500 ml air matang.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Puding Susu Buah Kiwi (untuk ultah)
- Untuk puding buah lapisan atas: Buah ciplukan hancurkan dengan sendok kemudian saring untuk mendapatkan sari buahnya. kulitnya atau ampasnya jangan dibuang, sisihlan. Campurkan nutrijel, gula, aduk merata. setelah itu tambahkan air dan sari buah ciplukan. Masak dengan api sedang..
- Setelah mendidih, dinginkan sebentar kemudian tuang dalam cetakan. setelah itu susun buah kiwi diatasnya satu persatu dan tambahkan pula sisa buah ciplukan tadi sebagai toping..
- Setelah agak dingin, simpan puding di kulkas supaya agak mengeras..
- Puding lapisan 2 : Campur susu bubuk, susu UHT, gula, garam, dan vanili. Aduk rata kemudian tambahkan air dan masak dengan api sedang. Sementara itu aduk kuning telur dengan sedikit susu UHT, kemudian tambahkan pada puding susu. Aduk terus sampai mendidih..
- Setelah matang, dinginkan sebentar kemudian tuang pada cetakan yang berisi puding lapisan 1. Setelah agak dingin masukkan kembali dalam kulkas agar lebih maksimal kerasnya..
- Vla: Campur susu bubuk, vanili,dan garam dengan air. Masak dengan api sedang. Kocok telur bersama tepung maizena kemudian masukkan pada susu yang dimasak. aduk terus sampai mendidih. Setelah matang angkat dan dinginkan..
- Puding siap dinikmati dengan vla.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Susu Buah Kiwi (untuk ultah) - Selamat Mencoba