Puding Jagung Custard Yana - Siapa yang tidak menyukai puding? Puding adalah salah satu makanan pencuci mulut favorit segala umur. Kecuali mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat lebih-lebih bila dibuat dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah dikenal memiliki kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Sekiranya Anda mau mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:
Bunda bisa memasak Puding Jagung Custard Yana memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Puding Jagung Custard Yana
- Siapkan Bahan 1:.
- Sediakan 440 mL santan kental (saya pakai kara).
- Sediakan 800 mL air matang.
- Sediakan 200 g gula.
- Bunda butuh 1 kaleng besar Susu Kental Manis (Carnation 495g / Baguss 505g).
- Siapkan Bahan 2:.
- Siapkan 400 mL air matang.
- Siapkan 250 g tepung custard.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan Topping:.
- Siapkan 1 kaleng jagung.
- Sediakan 100 g keju.
Langkah-langkah buat Puding Jagung Custard Yana
- Masak semua bahan 1(santan, gula, air) hampir mendidih dg api sedang. Lalu masukkan SKM. Aduk terus hingga larut. Gunakan api kecil.
- Larutkan semua bahan 2..
- Masukkan bahan 2 ke panci 1 sedikit demi sedikit (saya membagi 3-4 bagian) aduk terus ketika memasukkan larutan bahan 2. Teksturnya akan lengket seperti lem. Harus diaduk terus..
- Aduk terus hingga mendidih (meletup"). Warnanya akan lebih kuning..
- Masukkan jagung kalengan. Aduk rata. Karena saya suka jagung. Saya biasanya pakai 2 kaleng..
- Setelah rata segera tuang dalam cetakan..
- Masukkan dalam cetakan dan beri topping keju parut. Masukkan ke dalam kulkas. Enak dimakan dingin..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Jagung Custard Yana - Selamat Mencoba