Buko Pandan - Siapa yang tidak menyukai puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut favorit segala umur. Selain mempunyai rasa yang enak, makanan ini juga sehat terutama jikalau diciptakan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah dikenal mempunyai kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Sekiranya Anda berharap mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Buko Pandan Bunda bisa memasak Buko Pandan memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Buko Pandan

  1. Bunda butuh 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya.
  2. Kamu butuh Air Kelapa.
  3. Siapkan 1 Kaleng Susu Evaporasi.
  4. Siapkan 1 Kaleng SKM.
  5. Sediakan Bahan Agar2 Pandan.
  6. Siapkan 1 bks Agar2 (saya pakai Nutrijel Kelapa Muda).
  7. Anda butuh 1 sdt Pasta pandan.
  8. Sediakan 5 sdm Gula Pasir.
  9. Sediakan 700 ml Air.
  10. Siapkan Bahan Mutiara Pandan.
  11. Siapkan 1 bks Sagu Mutiara Putih (boleh yg merah putih).
  12. Siapkan 1 L Air.
  13. Siapkan 2 sdt Pasta pandan.

Langkah-langkah buat Buko Pandan

  1. Agar Pandan : Masak semua bahan sampai mendidih. Tuang dalam loyang, tunggu sampai mengeras. Potong dadu, sisihkan.
  2. Mutiara Pandan : Didihkan Air, masukkan mutiara, masak 7 menit. Masukkan pasta pandan, matikan api. Tutup Rapat. Diamkan 30 menit. Masak lagi 12 menit. Buang air rebusan, bilas dg air matang agar tidak lengket..
  3. Campur Susu Evaporasi, SKM, dan Air kelapa Muda. Tambahkan 2 tetes Pasta pandan (sampai warna hijau muda).
  4. Masukkan Agar2, Mutiara dan daging kelapa muda (bisa ditambah dg nata de coco)..
  5. Simpan terlebih dahulu dalam kulkas sebelum disajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Buko Pandan - Selamat Mencoba