Puding Merah Putih (Buah Naga susu) - Siapa yang tak menyenangi puding? Puding merupakan salah satu makanan pencuci mulut unggulan segala usia. Kecuali mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat terutama seandainya diwujudkan dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah diketahui memiliki kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Kalau Anda berharap mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:
Jika buah yang diganti sudah cukup manis atau sangat manis sebaiknya mengurangi takaran gula atau takaran susu kental manis.
Haiii guys, ini dia PUDING Buah Naga Susu ala mama Jian, penuh vitamin ya guys, kandungan susu dan buah naga nya sangat banyak manfaatnya untuk tubuh kita.
Berikutnya buat adonan puding warna putihnya dengan cara memasukkan agar - agar bubuk putih, coklat putih, gula pasi dan air bersih kedalam.
Yaitu buah naga merah, buah naga putih dan yang kuning.
Walaupun dari fisiknya berbeda, tetapi kandungan vitamin dan gizi ketiga jenis tadi tidak terlalu berbeda kok.
Tuang ke cetakan.\r- Campur bahan putih didihkan.
Bunda bisa membuat Puding Merah Putih (Buah Naga susu) memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Puding Merah Putih (Buah Naga susu)
- Bunda butuh 1 Bungkus agar2 putih (me: swallow).
- Bunda butuh Gula Putih (sesuai selera kemanisanY).
- Siapkan 100 ml Santan kental.
- Siapkan 115 ml Susu UHT putih.
- Siapkan 1/2 buah Naga (dikerok pake sendok).
- Siapkan 700 ml Air.
Cara membuat Puding Merah Putih (Buah Naga susu)
- Air 700ml + agar + gula pasir, di masak sambil di aduk2 sampai mendidih.
- Buah naganya di haluskan (diblend atau di kerok pake garpu/sendok jg bs).
- Dituang setengah adonan agar yg udah matang + tambahkan buah Naga yg udah d haluskan Dan masukkan dlm cetakan agar, stelah panasnya hilang bisa d masukkan ke Salam kulkas smpe set.
- Adonan yg 1/2 lagi tambahkan santan kemudian dimasak lagi sampai mendidih, dinginkan.
- 10menit kemudian, keluarkan adonan agar merah yg tadinya di masukin dlm kulkas (pastikan kalo adonanY udah set,gak cair lagi) Dan tuangkan adonan putih diatasnya perlahan2.
- Kemudian semua d masukkan dlm kulkas, tggu sampai tingkat dingin yang diinginkan.
- .
Baca Juga : Resep Puding
Puding Merah Putih (Buah Naga susu) - Ini karena buah naga jenis ini mudah dibudidayakan baik dalam pot maupun kebun. Secara fisik hampir mirip dengan buah naga putih. Tapi,warna kulit buah naga jauh lebih merah pekat. Buah naga merah mempunyai bentuk khas seperti sisik naga pada kulitnya, sedangkan buahnya memiliki warna merah tua. Saat ini buah naga merah cukup populer di Indonesia. Selain memiliki rasa enak dan segar bila dibuat jus, buah naga juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. So, intinya puding sutra buah merupakan kreasi olahan puding puyo susu yang di sajikan dengan taburan potongan buah segar. Selamat Mencoba