Puding Lapis Surabaya - Siapa yang tak menyukai puding? Puding ialah salah satu makanan pencuci mulut unggulan seluruh usia. Kecuali mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat khususnya apabila dihasilkan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah dikenal mempunyai kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Kalau Anda berkeinginan mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:

Puding Lapis Surabaya Puding lapis yang enak n gampang bgt membuat nya.cocok untuk camilan keluarga di rumah #Puding #PudinngLapis #PudingLapisSurabaya #Enak #delicious. You will not disappointed the taste of our creamy Puding Lapis Surabaya. Itulah cara membuat puding lapis khas Surabaya. Bisa jadi camilan selama di rumah aja, nih. Jadi takjil buka puasa atau camilan malam pun mantul. Banyak bunda yang tertarik untuk mencoba membuat puding lapis surabaya gara-gara melihat tampilannya yang cantik dan menarik. Bunda bisa memasak Puding Lapis Surabaya memakai 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Puding Lapis Surabaya

  1. Sediakan Bahan Lapis Karamel :.
  2. Anda butuh 100 gr gula pasir.
  3. Siapkan 450 ml air.
  4. Sediakan 1 bungkus agar plain.
  5. Siapkan Bahan dasar Lapis coklat dan kuning :.
  6. Siapkan 700 ml susu putih cair.
  7. Siapkan 700 ml air.
  8. Anda butuh 2 bungkus agar plain.
  9. Kamu butuh 200 gr gula pasir.
  10. Anda butuh 100 gr wippy cream (saya pakai merk Haan).
  11. Sediakan 150 ml air es.
  12. Kamu butuh 50 gr DCC (dark cooking chocolate), lelehkan.
  13. Bunda butuh 75 gr mentega.
  14. Anda butuh 5 gr coklat bubuk.
  15. Siapkan 2-3 tetes Pewarna makanan kuning.

Langkah-langkah buat Puding Lapis Surabaya

  1. Membuat lapisan karamel (1): di dalam panci kecil panaskan gula pasir dengan api kecil, diamkan hingga meleleh menjadi karamel. Setelah itu masukkan air, aduk cepat kemudian masukkan agar. Rebus hingga mendidih. Sisihkan..
  2. Membuat dasar lapisan coklat dan kuning (2): di panci yang lain campurkan susu, air, gula, mentega, dan agar rebus hingga mendidih. sisihkan..
  3. Kocok dengan mixer wippy cream bubuk dan air es hingga mengembang..
  4. Masukkan sedikit rebusan lapisan 2 ke wippy cream, aduk hingga rata. Kemudian masukkan ke rebusan lapisan 2, aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal..
  5. Membuat lapisan kuning : ambil 900ml lapisan 2, masukkan 1-2 tetes pewarna kuning. sisihkan..
  6. Membuat lapisan coklat : masukkan coklat bubuk dan DCC yang sudah dilelehkan ke dalam 500ml sisa lapisan 2 tadi, aduk hingga rata. sisihkan..
  7. Siapkan pinggan atau cetakan puding (saya pakai ukuran 20x20x7cm). Masukkan lapisan 1 sekitar 2 sendok sayur, dinginkan di kulkas 1-2 menit. Setelah membeku masukkan lapisan kuning sekitar 5-6 sendok sayur, dinginkan di kulkas hingga setengah membeku. Setelah itu masukkan lapisan 1 sebanyak 2 sendok sayur, dinginkan lagi di kulkas. Setelah itu masukkan lapisan coklat sebanyak 5-6 sendok sayur. Lakukan dengan cara yang sama untuk lapisan selanjutnya seperti pada gambar..
  8. Urutan lapisan : lapisan karamel - lapisan kuning - karamel - lapisan coklat - karamel - lapisan kuning - karamel. Tiap lapisan puding jangan dibiarkan terlalu lama membeku karena nanti tidak akan menempel satu sama lain. Selalu dicek sekiranya sudah siap untuk ditumpuk dengan lapisan selanjutnya..
  9. Selesai. Sajikan. Selamat mencoba :).

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Surabaya - Yami puding surabaya, jual puding surabaya jawa timur, puding surabaya ketintang, puding di Surabaya, puding lapis Surabaya, puding art Surabaya, puding tart Surabaya. Resep Puding Lapis Surabaya By mama Jian. Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Enak dan Lembut - Banyak sekali sajian dan varian rasa dari makanan yang bernama puding, memang puding sangat mudah dibuat. Puding jagung merupakan makanan dan dessert jaman now yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Perpaduan aroma khas dan manisnya jagung dengan manfaat kesehatan yang banyak membuatnya. BAHAN PUDING Masukkan koktil/koktail, tuang ke atas kue coklat. Tempelkan kue lapis surabaya kuning di atasnya. Selamat Mencoba