Puding Susu Coklat Lapis Surabaya - Siapa yang tak suka puding? Puding adalah salah satu makanan pencuci mulut unggulan segala usia. Kecuali memiliki rasa yang enak, makanan ini juga sehat terutamanya apabila dibuat dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah dikenal mempunyai kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Sekiranya Anda berkeinginan mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Puding Susu Coklat Lapis Surabaya Loyangnya dibasahin dgn air matang dulu ya, biar nanti pudingnya gampang dilepas. Pada dasarnya Puding Lapis Surabaya merupakan kombinasi dari puding coklat dan puding susu, dibuat berselang seling dengan satu lapis lagi tambahan yang warnanya lebih gelap. Resep Puding lapis surabaya ini sebenarnya tidak terlalu sulit. Ide Bisnis di Bulan Ramadhan - Resep Puding Lapis Surabaya Susu Coklat. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa. Kocok kembali mentega dan margarin yang sudah disiapkan sampai. Anda bisa buat Puding Susu Coklat Lapis Surabaya menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Puding Susu Coklat Lapis Surabaya

  1. Sediakan Puding Coklat Pelapis.
  2. Siapkan 800 ml Air.
  3. Siapkan 6 sdm Gula pasir.
  4. Siapkan Agar-agar coklat 1 bks (7gr).
  5. Bunda butuh Puding Layer Putih (I).
  6. Bunda butuh 750 ml Susu Full Cream.
  7. Bunda butuh 5 sdm Gula pasir.
  8. Siapkan Agar-agar bening 1 bks (7gr).
  9. Sediakan 2 butir Kuning telur.
  10. Kamu butuh Puding Layer Coklat.
  11. Sediakan 750 ml Susu Cair Coklat.
  12. Sediakan 5 sdm Gula pasir.
  13. Siapkan Agar-agar bening 1 bks (7gr).
  14. Kamu butuh Dark Coklat 100gr (me : colatta).
  15. Siapkan Puding Layer Putih (II).
  16. Bunda butuh 750 ml Susu Full Cream.
  17. Sediakan 5 sdm Gula pasir.
  18. Sediakan Agar-agar bening 1 bks (7gr).
  19. Sediakan 2 butir Kuning telur.

Langkah-langkah memasak Puding Susu Coklat Lapis Surabaya

  1. Masak puding pelapisnya dulu. Campur semua bahan puding pelapis, masak sampai mendidih. Klo sudah mendidih, rendam pancinya dalam air panas supaya tidak cepat beku.
  2. Masak puding layer putih. Campur semua bahan puding layer putih kecuali kuning telur. Masak sampai mendidih. Klo sudah mendidih, matikan api, masukkan kuning telur. Caranya, ambil dua sendok agar2 puding layer putih kemudian campurkan ke kuning telur, aduk rata, tuang campuran kuning telur tersebut ke agar2 yang sudah mendidih tadi. Didihkan ulang..
  3. Tuang puding pelapis coklat ke loyang yang sudah disiapkan sebanyak 200ml. Loyangnya dibasahin dgn air matang dulu ya, biar nanti pudingnya gampang dilepas..
  4. Setelah puding pelapis pertama tadi agak mengeras (cukup kokoh, jgn smpe terlalu mengeras, nanti pudingnya tidak saling menempel, yg penting tidak ada cairan yg menempel ditangan lagi klo di sentuh permukaannya), tumpuk dengan puding layer putih, tuang perlahan2 sambil disaring.
  5. Masak puding layer coklat. Campur semua bahan puding layer coklat, masak sampai mendidih..
  6. Cek permukaan puding layer putih tadi (cukup kokoh, tidak ada cairan yang menempel di jari jika permukaannya disentuh), tumpuk dengan puding coklat pelapis sebanyak 200ml, tunggu lagi hingga permukaannya cukup kokoh kemudian tumpuk dengan puding layer coklat, ruang pelan2 sambil di saring.
  7. Buat lagi puding layer putih, seperti langkah kedua..
  8. Cek permukaan puding layer coklat, jika sudah cukup kokoh, tumpuk dengan puding pelapis sebanyak 200ml, kemudian jika puding pelapisnya sudah cukup kokoh, tumpuk lagi dengan puding layer putih.. tuangnya pelan2 yaa.. jika puding later putih sudah cukup kokoh juga permukaannya, terakhir tumpuk dengan puding pelapis lagi sebanyak 200ml.
  9. Dinginkan di kulkas, siap di sajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Susu Coklat Lapis Surabaya - Misalnya puding yang satu ini, yaitu punding lapis susu kopi yang nikmat. Yuk simak di bawah ini Bila sudah dingin, keluarkan puding dari kulkas. Potong puding lapis susu cokelat kopi berbentuk persegi empat. Salah satu puding yang sempat viral dan sangat populer di media sosial. Cara kreasinya yang unik menghasilkan visual cantik yang memadukan tekstur hijau "moss" Nih, simak resep khas Endeus.tv, lengkap dengan lapisan susu. Bikin pudingnya makin jadi primadona bagi seluruh anggota keluarga. ? Langkah pertama dalam memasak resep puding susu cokelat adalah membuat puding terlebih dahulu. Selamat Mencoba