Puding Lapis Surabaya - Siapa yang tidak suka puding? Puding adalah salah satu makanan pencuci mulut favorit semua umur. Selain mempunyai rasa yang nikmat, makanan ini juga sehat terlebih apabila dijadikan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang telah diketahui mempunyai kandungan gizi makro yang dibutuhkan tubuh. Kalau Anda mau mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Puding Lapis Surabaya Puding lapis yang enak n gampang bgt membuat nya.cocok untuk camilan keluarga di rumah #Puding #PudinngLapis #PudingLapisSurabaya #Enak #delicious. You will not disappointed the taste of our creamy Puding Lapis Surabaya. Itulah cara membuat puding lapis khas Surabaya. Bisa jadi camilan selama di rumah aja, nih. Jadi takjil buka puasa atau camilan malam pun mantul. Banyak bunda yang tertarik untuk mencoba membuat puding lapis surabaya gara-gara melihat tampilannya yang cantik dan menarik. Kamu bisa buat Puding Lapis Surabaya menggunakan 13 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Puding Lapis Surabaya

  1. Siapkan Bahan 1 (Lapisan Caramel) :.
  2. Bunda butuh 80 gr Gula Pasir.
  3. Anda butuh 1/2 bks Agar2 putih.
  4. Sediakan 280 ml air.
  5. Sediakan Bahan 2 dan 3 (Lapisan kuning dan coklat).
  6. Sediakan 750 ml air.
  7. Sediakan 750 Susu cair.
  8. Sediakan 200 gr Gula Pasir.
  9. Sediakan 2 1/2 bks agar2 putih.
  10. Siapkan 150 gr Whipp cream (yg bubuk).
  11. Sediakan 250 ml air es.
  12. Siapkan 80 gr mentega.
  13. Siapkan 80 gr Dcc.

Cara buat Puding Lapis Surabaya

  1. Siap kan Bahan 1...masak gula terlebih dahulu untuk membuat caramelnya... masak dgn api kecil saja...agar gula tdk mudah gosong...setelah gula sdh mulai cair dan kecoklatan masukan air dan agar2 nya...masak sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih...tuang adonan caramelnya kedlm loyang dgn uk 20x20.
  3. Siap kan Bahan yg ke 2.
  4. Masukan Air + susu cair + gula dan agar2 kedlm panci..lalu masak.. Aduk sampai semua tercampur rata lalu masukan menteganya..aduk2 lg sampai mentega larut....
  5. Untuk bubuk Whip cream nya kita kocok dgn air es kurang lebih 6 menit sampai mengembang.
  6. Setelah itu masukan whip creamnya kedlm panci yg berisi adonan td...aduk terus sampai rata....
  7. Dari adonan ini ambil 500 ml untuk adonan lapisan coklatnya....masukan kepanci...lalu masukan DCC nya.. aduk dan masak hingga mendidih..sisihkan.
  8. Untuk sisa adonan putihnya....masukan 2 atau 3 tetes pewarna kuning...supaya lebih cantik...masak hingga mendidih...bagi menjadi 2 adonan.
  9. Ambil adonan kuningnya yg 1 bagian lalu tuang pelan2 ke lapisan caramel yg sdh kita set tadi...diam kan hingga lapisan agak mengeras.
  10. Setelah permukan d sentuh agak mengeras masukan lapisan coklatnya....pelan2 ya.
  11. Tunggu lg sampai lapisan coklatnya mengeras...lalu setelah itu masukan lg adonan kuning yg sisa nya lg....tuang pelan2...setelah semua lapisan d tuang..kita tunggu dingin sebentar lalu masukan ke kulkas.
  12. Beberapa jam dkulkas kita sdh bisa mengeluarkan puding dr cetakan..dan ini hasilnyaaa....
  13. Nah....puding siap dinikmati.... selamat mencoba yaaa..🙏.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Surabaya - Yami puding surabaya, jual puding surabaya jawa timur, puding surabaya ketintang, puding di Surabaya, puding lapis Surabaya, puding art Surabaya, puding tart Surabaya. Resep Puding Lapis Surabaya By mama Jian. Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Enak dan Lembut - Banyak sekali sajian dan varian rasa dari makanan yang bernama puding, memang puding sangat mudah dibuat. Puding jagung merupakan makanan dan dessert jaman now yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Perpaduan aroma khas dan manisnya jagung dengan manfaat kesehatan yang banyak membuatnya. BAHAN PUDING Masukkan koktil/koktail, tuang ke atas kue coklat. Tempelkan kue lapis surabaya kuning di atasnya. Selamat Mencoba