Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding) - Siapa yang tak suka puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut unggulan semua usia. Kecuali mempunyai rasa yang enak, makanan ini juga sehat secara khusus bila diwujudkan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah dikenal memiliki kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Bila Anda mau mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding) Anda bisa buat Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding)

  1. Anda butuh 10 lembar roti (chopped, sisihkah).
  2. Kamu butuh 120 gr ground beef (sy pakai kornet pronas kemasan 120gr).
  3. Sediakan 300 ml uht plain / unsweetened almond milk.
  4. Siapkan 1 bawang bombay kecil/sedang kira2 sebesar telur (chopped kasar, sisihkah).
  5. Sediakan 2 butir bawang putih (chopped kasar, gabung k bawang bombay).
  6. Anda butuh 2 tangkai peterseli segar, chopped halus (sy ganti seledri segar).
  7. Bunda butuh 130 gr keju merk apa saja, diparut (jk mau simple pakai kraft kemasan satuan @70gr, 30gr, 30gr = 130 gr).
  8. Kamu butuh 2 sdm margarin/mentega bagi dua (pilih stok yg ada sj).
  9. Anda butuh 2 butir telur (kocok lepas, sisihkan).
  10. Bunda butuh 1/2 sdt himsalt.
  11. Sediakan 1/2 sdt lada hitam / lada putih bubuk.

Cara buat Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding)

  1. 1*) Dlm wadah besar campurkan 30 gr keju parut dlm potongan roti, sisihkan. 2*) Pakai wajan anti lengket, masukkan 1 sdm margarin/mentega bersama ground beef hingga kecolatan atau kornet hingga agak kemrahan & harum, angkat sisihkan. 3*) tumis duo bawang dgn 1 sdm margarin hingga berwarna agk kuning keemasan & harum, matikan api mix seledri, angkat, sisihkan. -(Mau mix tumis poin 2&3 jg gpp selera aj. Sy sukany dipisah krn rasa akhirny bakal beda dilidah)-.
  2. 4*) Campurkan tumisan k dalam roti aduk hingga tercampur rata. 5*) Di gelas takar besar, masukkan telur + susu + lada + garam + 70gr keju parut, aduk rata. 6*) Tuang ke adonan roti hingga terendam, sisihkan 15-30 mnt *7) Tuang dlm pan/ - sy pakai pyrex diameter bawah 20, atas 26 - / wadah tahan panas lainnya yg sdh di spray oil sebelumny, kemudian toping dgn 30gr sisa keju parut..
  3. 8*) Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan suhu 180°C timer kurleb 25-30 mnt. *8) Jika sdh matang, angkat, tunggu hangat, potong 8 & sajikan dgn saus sesuai selera, Enjoy 😄.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Roti Gurih Panggang (savory bread pudding) - Selamat Mencoba