Bread Pudding Custard - Siapa yang tak menyukai puding? Puding adalah salah satu makanan pencuci mulut unggulan semua umur. Kecuali mempunyai rasa yang enak, makanan ini juga sehat terutamanya jika dijadikan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah diketahui mempunyai kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Seandainya Anda berkeinginan mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Bread Pudding Custard Kamu bisa memasak Bread Pudding Custard memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bread Pudding Custard

  1. Sediakan 200 gr roti tawar, sobek.
  2. Siapkan 100 gram salted butter.
  3. Sediakan 350 ml susu cair full cream.
  4. Anda butuh 4 butir telur ayam.
  5. Siapkan 100 gram gula pasir.
  6. Bunda butuh Secukupnya raisin/chocochip.
  7. Sediakan Saus Custard:.
  8. Siapkan 250 ml susu cair.
  9. Anda butuh 1 butir kuning telur.
  10. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  11. Kamu butuh 1 sdt pasta vanila.
  12. Kamu butuh 1 sdt tepung maizena.

Langkah-langkah buat Bread Pudding Custard

  1. Panaskan oven 160’C. Sementara itu tata roti tawar dan sebarkan raisin/chocochips.
  2. Hangatkan susu dan butter sampai lumer saja. Sementara diwadah lain, kocok lepas telur dan gula pasir..
  3. Campurkan adonan susu dan telur sampai rata, lalu tuangkan keatas roti..
  4. Panggang selama 50 menit (sesuaikan oven masing2 ya moms)..
  5. Custard: hangatkan susu hingga ada gelembung kecil dipinggir..
  6. Diwadah lain kocok sisa bahan custard, lalu tuangkan ke adonan susu sambil dikocok dengan ballon whisk dengan nyala api kecil hingga masak..
  7. Sajikan saus custard dengan menyiram ke roti. Bisa disajikan panas atau dingin ya moms..

Baca Juga : Resep Puding

Bread Pudding Custard - Selamat Mencoba