Puding Marie Regal - Siapa yang tak suka puding? Puding merupakan salah satu makanan pencuci mulut favorit semua umur. Selain memiliki rasa yang enak, makanan ini juga sehat lebih-lebih kalau dihasilkan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang telah dikenal mempunyai kandungan gizi makro yang dibutuhkan tubuh. Jika Anda berkeinginan mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Puding Marie Regal Bunda bisa membuat Puding Marie Regal memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Marie Regal

  1. Bunda butuh Lapisan bening :.
  2. Kamu butuh 1 bks agar-agar plain.
  3. Sediakan 7 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 650 ml air putih.
  5. Anda butuh 1 bks biskuit regal, tata di dasar cetakan.
  6. Siapkan Lapisan Kuning Bahan A :.
  7. Siapkan 5 btr kuning telur.
  8. Kamu butuh 100 gr salted butter (me : margarine).
  9. Siapkan 1 sdt pasta vanila.
  10. Sediakan 1/2 kaleng SKM.
  11. Sediakan Lapisan Kuning Bahan B :.
  12. Siapkan 1 bks agar-agar plain.
  13. Sediakan 6 sdm gula pasir.
  14. Sediakan 500 ml air putih.
  15. Sediakan Lapisan Cokelat :.
  16. Anda butuh 1 bks agar-agar cokelat.
  17. Anda butuh 9 sdm gula pasir.
  18. Sediakan 3 sdm cokelat bubuk.
  19. Bunda butuh 650 ml air putih.

Cara membuat Puding Marie Regal

  1. Masak semua bahan lapisan bening hingga mendidih. Matikan api dan angkat. Tunggu hingga uap panas hilang dan tuangkan pelan-pelan ke biskuit yang telah ditata tadi. Diamkan hingga puding mengeras..
  2. Aduk semua bahan lapisan kuning bahan A dengan whisk hingga tercampur rata, sisihkan..
  3. Masak semua bahan hingga mendidih lalu matikan api. Ambil sebagian adonan puding B dan masukkan ke adonan puding A. Aduk cepat dengan whisk agar tidak menggumpal dan tuang kembali ke dalam panci adonan puding B. Masak kembali hingga mendidih sambil diaduk dengan whisk. Matikan api dan tunggu hingga uap hilang. Masukkan perlahan ke atas lapisan bening biskuit tadi. Tunggu hingga puding mengeras..
  4. Masak semua bahan lapisan cokelat hingga mendidih. Angkat dan tunggu hingga uap hilang. Tuang secara perlahan lapisan cokelat ke atas lapisan kuning tadi. Tunggu hingga mengeras..
  5. Sebelum menuangkan tiap lapisan puding yang dimasak, pastikan adonan puding sebelumnya cukup kokoh (sebelum dimasukkan saya sentuh dengan tangan untuk memastikan adonan puding sudah mengeras). Sajikan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Marie Regal - Selamat Mencoba