Puding Susu Regal - Siapa yang tidak menyenangi puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut unggulan segala umur. Kecuali mempunyai rasa yang enak, makanan ini juga sehat terpenting jika dijadikan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang telah diketahui memiliki kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Jika Anda berharap mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:
Anda bisa membuat Puding Susu Regal menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Puding Susu Regal
- Siapkan Bahan Lapisan A.
- Siapkan 12 keping biskuit regal.
- Kamu butuh 1 bks agar agar plain.
- Kamu butuh 5 sdm gula (kalo kurang manis boleh tambah, karna aku kurang suka manis).
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan Sejumput vanili.
- Sediakan Bahan Lapisan B.
- Siapkan 100 gr butter.
- Siapkan 1 bks agar agar plain.
- Anda butuh 3 butir kuning telur.
- Sediakan 4 sdm kental manis.
- Siapkan 1 gelas susu cair.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 4 sdm gula.
- Bunda butuh Bahan Lapisan C.
- Sediakan 1 bks agar agar plain (boleh pakai nutrijel coklat).
- Sediakan 5 sdm gula.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 3 sdm bubuk milo (boleh pakai bubuk coklat).
Cara buat Puding Susu Regal
- Susun kepingan regal dalam cetakan. Campurkan agar agar plain, gula, vanili dan aduk merata. Masukkan air, masak hingga mendidih sambil di aduk..
- Angkat dan dinginkan sekitar -/+1 menit, masukkan kedalam kepingan regal yg telah disusun. Panaskan panci, lelehkan butter. Masukkan kental manis, dan kuning telur aduk merata dan matikan api. Campurkan agar agar dan gula, masukkan susu, masak sambil diaduk. Masukkan butter yg sudah dilelehkan tadi sambil diaduk hingga merata, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Matikan api, angkat dan tuang secara perlahan menggunakan sendok diatas lapisan A hingga merata..
- Campurkan agar agar, gula dan bubuk coklat, aduk merata. Masukkan air dan masak hingga mendidih sambil diaduk. Diamkan sebentar, tuangkan lapisan C di atas lapisan B secara perlahan dan dinginkan. Puding siap di nikmati. (Btw, aku tambahkan fla vanilla diatas potongan puding biar lebih nikmat aja😁)..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Susu Regal - Selamat Mencoba