Puding Ubi Ungu - Siapa yang tak menyenangi puding? Puding yakni salah satu makanan pencuci mulut favorit semua usia. Kecuali mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat terlebih seandainya diciptakan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang telah dikenal mempunyai kandungan nutrisi makro yang dibutuhkan tubuh. Seandainya Anda berharap mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:

Puding Ubi Ungu Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi. Bunda bisa buat Puding Ubi Ungu memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Puding Ubi Ungu

  1. Siapkan 1/2 kg ubi ungu sudah dikukus kupas kulitnya.
  2. Anda butuh 4 bks agar agar swalow tanpa warna.
  3. Siapkan 2 liter santan (8gelas).
  4. Siapkan 1 kaleng kental manis (me: indomilk).
  5. Bunda butuh 20 sdm gula pasir/sesuai selera.
  6. Anda butuh 10 sdm maizena.
  7. Anda butuh 1/2 sdt garam.

Cara membuat Puding Ubi Ungu

  1. Blender ubi ungu dengan santan sebanyak 500ml/2gelas hingga halus sisihkan.
  2. Campur semua bahan puding aduk rata, untuk maizena dilarutkam dulu dengan santan secukupnya masak setengah matang, (kecuali ubi ungu yang sudah dihaluskan).
  3. Masukkan ubi ungu yang sudah diblender dengan santan aduk terus hingga mendidih.
  4. Angkat hilangkan dulu uapnya lalu tuang keloyang atau cetakan yang sudah dibasahi biarkan dingin suhu ruang.
  5. Simpan dikulkas.
  6. Sajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Ungu - DISUSUN OLEH : NAMA : Sri Widyaningrum. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya. Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba