Puding Telo Ungu - Siapa yang tidak menyenangi puding? Puding adalah salah satu makanan pencuci mulut favorit segala usia. Kecuali mempunyai rasa yang enak, makanan ini juga sehat secara khusus kalau dihasilkan dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang telah diketahui mempunyai kandungan nutrisi makro yang dibutuhkan tubuh. Bila Anda ingin mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:

Puding Telo Ungu Anda bisa membuat Puding Telo Ungu menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Telo Ungu

  1. Bunda butuh 400 gram telo ungu kukus, dihaluskan.
  2. Kamu butuh 300 gram SKM putih (saya pake SKM frisian flag).
  3. Sediakan 2 butir telur, dikocok lepas.
  4. Siapkan 2 bungkus agar-agar warna putih.
  5. Sediakan secukupnya gula pasir.
  6. Sediakan 800 ml air.

Cara memasak Puding Telo Ungu

  1. Rebus air dan SKM sambil diaduk sampai mendidih. koreksi rasa (bila dirasa kurang manis, tambahkan gula sesuai selera).
  2. Tambahkan ubi dan agar-agar lalu aduk sampai mendidih..
  3. Ambil 2 sendok sayur adonan. tuang ke telur, aduk rata. Tuang kembali ke dalam adonan agar sambil diaduk sampai mendidih kembali..
  4. Tuang Adonan ke dalam loyang puding lali dinginkan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Telo Ungu - Selamat Mencoba