90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu - Siapa yang tidak menyukai puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut favorit segala usia. Selain mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat terpenting sekiranya dibuat dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah dikenal mempunyai kandungan nutrisi makro yang diperlukan tubuh. Kalau Anda berharap mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:

90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu Anda bisa membuat 90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu

  1. Siapkan 2 bungkus Agar-agar polos.
  2. Sediakan 240 gr (+- 8 sdm) Gula pasir.
  3. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  4. Kamu butuh 1500 ml (+- 5 gelas) Santan.
  5. Siapkan 3 lembar Daun pandan.
  6. Bunda butuh Pasta Ubi Ungu:.
  7. Siapkan 170 gr (+- 1 buah) Ubi ungu ukuran sedang.
  8. Siapkan 200 ml (+-1 gelas kecil) Air (yang penting ubi ungunya terendam).

Cara buat 90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu

  1. Pasta ubi ungu dibuat dengan cara kupas dan iris tipis ubi ungunya lalu direbus sekitar 10 menit..
  2. Saring ubi ungu sekalian airnya (airnya tdk dibuang) sambil ditekan-tekan pakai sendok sehingga jadilah sekitar 9 sdm pasta seperti gambar di bawah ini..
  3. Masukkan agar-agar, gula, garam dan santan ke dalam mangkok besar/baskom dan aduk sampai gula hancur dan bahan tercampur sempurna..
  4. Bagi menjadi 3 bagian, 1 bagian pertama diberi 6 sdm pasta ubi ungu, 1 bagian kedua diberi 3 sdm pasta, dan 1 bagian ketiga dibiarkan tanpa pasta. Porsi pasta 6:3: 0 ini menghasilkan gradasi yg mnrt sy masih kurang sempurna. Lebih baik dicoba yg lebih ekstrim 8:1:0 supaya gradasi nya lebih indah ^___^.
  5. Rebus bagian pertama dengan 1 lembar daun pandan sampai mendidih lalu dituang dalam wadah/cetakan..
  6. Rebus bagian kedua dengan daun pandan sampai mendidih lalu dituang di atas adonan bagian pertama yang harus dipastikan dulu sudah setengah padat. Lakukan langkah yang sama untuk adonan ketiga..
  7. Tunggu sampai adonan adem lalu masukkan ke kulkas jika ingin disajikan dingin. Disajikan tidak dingin juga enak...alhamdulillaah. Selamat menikmati ^__^.

Baca Juga : Resep Puding

90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu - Selamat Mencoba