Puding Ubi Ungu - Siapa yang tak menyenangi puding? Puding yaitu salah satu makanan pencuci mulut favorit segala umur. Selain mempunyai rasa yang sedap, makanan ini juga sehat terutama apabila dijadikan dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang telah diketahui mempunyai kandungan gizi makro yang dibutuhkan tubuh. Jika Anda ingin mencoba membikin resep puding yang sehat, coba ikuti beberapa resep berikut ini:
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari.
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi.
Kamu bisa buat Puding Ubi Ungu menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Puding Ubi Ungu
- Siapkan 250 gr ubi ungu.
- Sediakan 1 sachet agar-agar plain/bening (swalow).
- Sediakan 1 sachet kental manis putih.
- Bunda butuh 1 sachet kecil santan instan (sun kara).
- Sediakan 4 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 800 ml air matang.
Langkah-langkah membuat Puding Ubi Ungu
- Kupas, cuci dan kukus ubi sampai empuk, sisihkan.
- Blender ubi ungu dengan kental manis, santan dan 300 ml air matang hingga lembut.
- Rebus bubuk agar-agar, gula pasir dan 500 ml air, masak sampai gula larut dan sambil diaduk terus.
- Masukkan ubi ungu kedalam larutan agar-agar, tunggu sampai mendidih lalu matikan api..
- Tuang adonan puding kedalam cetakan, biarkan uap panas hilang, lalu baru masukkan ke kulkas (langsung dimakan juga enak).
- Di tambah fla juga enak, sayang mamaku ga doyan fla 😆🤣.
- Warnanya cantik rasanya enak 😊. Untuk rasa manisnya bisa disesuaikan selera ya.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Ubi Ungu - DISUSUN OLEH : NAMA : Sri Widyaningrum. COM - Varian puding memang tidak ada habisnya. Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan. Selamat Mencoba