Puding Ubi Ungu Santan - Siapa yang tak menyenangi puding? Puding adalah salah satu makanan pencuci mulut unggulan seluruh umur. Selain mempunyai rasa yang nikmat, makanan ini juga sehat secara khusus apabila diciptakan dengan komposisi bahan natural. Bahan utama dalam pembuatan puding beberapa besar berasal dari susu, yang sudah diketahui mempunyai kandungan nutrisi makro yang dibutuhkan tubuh. Apabila Anda berkeinginan mencoba membuat resep puding yang sehat, coba ikuti sebagian resep berikut ini:

Puding Ubi Ungu Santan Kamu bisa membuat Puding Ubi Ungu Santan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Puding Ubi Ungu Santan

  1. Sediakan 200 gr ubi ungu, berat setelah dikukus.
  2. Bunda butuh 600 ml santan kekentalan sedang.
  3. Siapkan 100 ml air matang.
  4. Anda butuh 1 bks agar-agar putih.
  5. Siapkan 6 sdm gula pasir.
  6. Sediakan 2 sachet susu kental manis putih.
  7. Sediakan 1/2 sdm garam.
  8. Sediakan 1/4 sdt vanili.

Cara membuat Puding Ubi Ungu Santan

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Potong-potong ubi ungu kukus, masukkan ke dalam tabung blender bersama 300 ml santan. Proses sampai halus.
  3. Dalam panci masukkan sisa santan, agar-agar bubuk, susu kental manis, gula pasir, garam dan vanili. Lalu masukkan ubi ungu halusnya. Masukkan 100 ml air ke dalam blender untuk melarutkan sisa ubi ungu yang ada pada tabung blender. Kemudian tuangkan pada campuran ubi ungu dan santan yang ada di dalam panci..
  4. Setelah itu masak dengan api kecil sampai mendidih..
  5. Setelah mendidih angkat lalu tuangkan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi air. Dinginkan suhu ruang lalu masukkan ke dalam kulkas..
  6. Setelah puding mengeras dan dingin, keluarkan puding dari cetakan lalu potong-potong..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Ungu Santan - Selamat Mencoba